Uitverkoop!

Bokkepruik

 2,50

De Bokkepruik is een eigenwijze dubbelbok van 7,5% met rookmout en honing. Inmiddels een seizoensklassieker van Hommeles. In 2014 bekroond met een bronzen plak.

Categorie: Tags: , , , ,

De Bokkepruik is een eigenwijze dubbelbok van 7,5% met rookmout en honing van de Houtense Imkerij Two Bee. Het is inmiddels een seizoensklassieker van Hommeles. Bijna 10 jaar geleden, tijdens het Amsterdams bokbierfestival in 2014, werd de Bokkepruik bekroond met een bronzen plak.

Beerpairing met de kazen van Oudwijker:

Stella: In deze kaas komt de exquise buffelmelk goed tot zijn recht. De smaak van de zuivel is lichtzoet, aards, met toetsen van gist, boter, hooi, noten, witte chocola en paddenstoelen. Naarmate de kaas langer rijpt, wordt dit smaakprofiel nadrukkelijker. Met een rokerige geur die herinnert aan de stal en leer. De kaas-bier-pairing van Stella met Bokkepruik is een perfecte match! Hoe heerlijk combineert dat zoetige en rokerige van deze kaas met de honingtoetsen van de Bokkepruik. Een perfecte herfstbock voor bij onze Stella.

Bestel de kazen voor jouw beer pairing gemakkelijk via Oudwijker, en laat ze gekoeld, thuis bezorgen.